MENU CLIN D'OEIL

Le menu « Clin d’œil » à 25 €

Ce menu accompagné à l’apéritif d’un Kir ou d’un verre de Cava et de 2 verres de vin Sélection maison au prix de 42 € 

Le chavignol frit sur petite salade, accompagné de jambon ibérico et melon

Ou

Les croquettes de macaronis jambon fromage et son coulis de tomate

Ou

Le petit feuilleté d’escargots petits gris de Warnant aux champignons

et tomates sauce parfumée au basilic

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Le sorbet citron arrosé de Limoncello

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Le filet mignon de bœuf sauce aux 4 poivres

Ou

Le filet mignon de cochon de lait sauce Crosse et Blackwel

Ou

La friture de cabillaud sauce tartare

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Le carpaccio d’ananas, glace petits raisins et Rhum

Ou

La glace pruneaux à l’Armagnac

Ou

La classique dame blanche

Ou

La crème brûlée à la vanille de Madagascar