MENU GOURMET

Menu ‘ Gourmet ‘ à 42,50€
Ce menu accompagné à l’apéritif d’un Crémant d’Alsace et ses crèmes + vins sélection maison à 57,50€                           


Les croquettes aux crevettes grises, persil frit
ou
Les 6 huîtres de Zélande ( plates et creuses )
ou
Le foie gras de canard 
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Le sorbet «Ti Punch»
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Le filet pur de bœuf Simmenthal, sauce crème de girolles
ou
Le magret de canard rôti à l’orange à ma façon
ou 
Le duo de cabillaud et aile de raie poêlés, sauce moutarde ancienne et câpres
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L’assiette aux fromages de la région
ou 
chavignol rôti sur petite salade 
ou
La crêpe Suzette avec ou sans glace 
ou
Le crumble aux pommes, petits raisins et Rhum